Montmar Garnatxa Negra
100% Garnatxa Negra
La noble expressió de la garnatxa negra defineix el perfil d’aquest vi negre, que destaca pel seu color cirera vivaç i pels seus aromes rics de fruita vermella madura sobre un fons floral. En boca és fresc i agradable, amb un pas suau i harmoniós.
ELABORACIÓ
Fermentació en dipòsit d'acer inoxidable a uns 26 ºC. Fermantació malolàctica a temperatura controlada.
MARIDATGE
Carns blanques a la brasa, embotits suaus, tataki, carpaccios de vedella, arrossos de carn, aus rostides o formatges semicurats.
CARÀCTER DE MUNTANYA, ÀNIMA DE MAR
